01
入りやすさ
気軽に入れて、肩の力を抜いて過ごせる雰囲気を大切にしています。
酒処 · 大崎・五反田の居酒屋
灯屋 Akariya
ふらっと立ち寄れて、食事とお酒を気軽に楽しめる、あたたかい街の居酒屋です。
灯屋は、大崎・五反田エリアで、気取らずに立ち寄れる居酒屋を目指しています。仕事帰りに一杯、仲間との食事、日常の中の小さな会話。そんな時間を、心地よく楽しんでいただける場所でありたいと考えています。
灯屋
灯りのある、小さな居場所。
おいしい料理、気軽なお酒、そして自然に会話が生まれる空気感。何度でも戻ってきたくなる、あたたかい一軒を目指しています。
あたたかさ · 常連さん · 地域
灯屋について
かしこまりすぎず、入りやすい街の居酒屋として。
灯屋が大切にしているのは、特別に構えなくても入れること。高級感よりも、安心感。派手さよりも、また来たくなる居心地のよさ。仕事帰りに、友人と、時には一人でも、気軽に食べて飲んで過ごせるお店を目指しています。
こだわり
当たり前のことを、丁寧に。
02
お酒に合う料理
会話を楽しみながら、みんなで分け合える料理を中心に考えています。
03
心地よい時間
急がされることなく、ほどよいペースで過ごせる店づくりを目指します。
04
また来たくなる場所
一度きりではなく、少しずつ馴染んでいくお店でありたいと考えています。
灯屋メンバー
灯屋を支える運営メンバー。
灯屋は、店舗運営・現場管理・厨房を支えるメンバーによって支えられています。
代表 / 創業メンバー
トゥン・ティハ・テ
灯屋の立ち上げと運営基盤づくりを支えるメンバーです。
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店舗運営
飯田 浩之
店舗運営や現場での調整を支えるメンバーです。
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厨房運営
仲宗根 孝
厨房体制づくり、料理の品質、日々の調理運営を支えるメンバーです。
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